【味付け玉=めんつゆ卒業!?】ゆで卵を"埋めるように漬けて"激ウマ!!「香りだけでご飯イケる」
こんにちは、最近、卵が持つ無限の可能性に気づき始めたライターのRitaです。
卵の基本料理といえば、目玉焼き、卵焼きそしてゆで卵でしょうか。数々のアレンジレシピが紹介されていますね。
NHK『きょうの料理(2006年4月3日放送)』で料理研究家・清水信子さんが紹介していた味付け卵は意外な材料で作ります。
風味が豊かな、ちょっと上品な雰囲気が漂っているんです。
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